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一隻台灣米虫在日本橫濱的生活日記
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日本的砂糖牛奶減肥法

總是不斷提出瘦身方法,利用各種新意來刺激提升減肥慾望的日本人,最近又有新話題 。如果妳經常翻閱日文雜誌,會發現「砂糖牛奶減肥法」斗大的露出在封面,在日本奇摩網站上, 輸入「砂糖牛奶減肥法」,會跳出驚人的383,000筆搜尋結果,不管在平面雜誌還是虛擬網路上, 無庸置疑,砂糖牛奶減肥法正是最近的瘦身新寵話題。

令人咋咋稱奇的減重塑身成果

初看到飲用牛奶加砂糖可以瘦的方法,心中實在是打了個大問號,一般來說,砂糖是減肥中的女生能免則免的添加物,現在居然成為減肥主力,這到底是真是假?提出「砂糖牛奶減肥」理論的日本?松醫學大學名譽教授高田明和表示,強調在用餐前飲用一杯砂糖牛奶的方法,在雜誌社的實例調查下,發現使用一個月左右,約有七成的人在體重控制上可見成效,其中還有三個月減重14公斤的驚人實例。根據雜誌上的刊載,來自宮崎縣的43歲主婦,飲用砂糖牛奶4個月,腰圍縮減了9吋,來自北海道的37歲女性業務員,也有一個月胸部升級一個罩杯的好成積。這些令人咋咋稱奇的漂亮數字,都是砂糖牛奶減肥法的神奇魅力。

利用血糖上升以及飽足感,來達到熱量攝取的限制

高田明和教授表示,利用飯前15-30分鐘飲用一杯砂糖牛奶可以瘦身,最主要是利用腦部生理學的機轉原理。當身體的血糖降低,腦部的攝食中樞則發出訊息,人就會產生饑餓感進而想吃東西。黃苡菱營養師表示,當饑餓感上升,肥胖的人吃東西的速度都很快,吃的量甚至是一般人的1.5倍,如果可以控制進食的量以及速度,減輕體重就不是難事,而砂糖牛奶的搭配,正是這種理論下所產生的減肥方法。

基本上來說,砂糖牛奶的搭配之所以可以達到瘦身、塑身的好效果,基本上與減少熱量攝取有關,而它的的瘦身原理,可從以下幾點來討論。

第一:牛奶的排空速度慢

黃苡菱營養師表示,一杯240c.c.的牛奶,熱量約有120卡,會強調飯前飲用的目的,最主要是因為牛奶在胃裡的排空速度慢,因此在正式進食時,會產生飽足感進而限制熱量的攝取。

第二:砂糖具有提升血糖的作用

食用砂糖具有讓血糖上升的作用,當血糖上升會刺激飽食中樞,因此發出“不餓了”、“吃飽了”的訊息,在飯前食用可以藉此避免攝取過多熱量。高田明和教授甚至建議使用白砂糖來作為砂糖牛奶減肥法裡的材料,原因是精製的白砂糖可以快速釋放出葡萄糖為人體吸收,讓血糖上升速度更快。

第三:安定精神,解除焦燥情緒

飲用砂糖牛奶,還能讓血清素在體內發揮作用,安撫焦燥情緒、放鬆舒緩緊繃肌肉,讓妳產生幸福滿足感的。當情緒平穩,身體狀況佳,減肥自然事半功倍。

砂糖牛奶減肥法的成功關鍵 重要靠的是食量控制

砂糖加牛奶的搭配,從生理機轉上來解釋,的確具有控制體重的鞤助,不過黃苡菱營養師提醒,到底能不能成功,最重要還是在妳的進食量有沒有改變。

以一杯240c.c.的全脂牛奶來說,熱量約是120卡,而砂糖100公克約380卡,每天加5克的糖來進行砂糖牛奶減肥法,等於一次吃進約140卡的熱量。這樣的熱量雖然不算太高,不過如果晚餐並沒有依照理想中的狀況將食量降低,妳吃進去的熱量還是跟平常一樣多,這種狀況下不但沒有減少熱量,反而還多吃了140卡,再怎樣也瘦不來喔!

有身體自動降低食量的機轉為出發點,輔以有目的的飲食行為控制,慢慢吃、感覺有點飽足感就不吃,砂糖牛奶減肥法的確有事半功倍的瘦身效果。妳可能會問,這樣的減肥法會不會有副作用,黃苡菱表示,除了妳可能到最後因為食量控制不當而更胖,不然基本上,砂糖牛奶減肥法的安全性高,可說幾乎沒有副作用。

開始砂糖牛奶減肥計畫

準備開始嘗試日本女生討論度第一的砂糖牛奶減肥法了嗎?跟著BODY為妳整理出來的重點,每天增加一個小動作,或許妳也可以擁有漂亮的減肥成績單。

使用時間

每天晚餐前15-30分鐘,飲用一杯240c.c的砂糖牛奶

準備產品

牛奶

妳可以依各人喜好選擇不同品牌的純鮮奶,當然如果想減少一點熱量的攝取,也可以使用低脂、脫脂的牛奶,效果不變。

砂糖

根據高田明和教授的說法,使用白砂糖的效果最好,血糖值上升最快,不過黃苡菱營養師認為,使用黑砂糖是比較優的選擇,因為血糖值上升的速度差不多,不過還多了礦物質的營養成份,比較有健康概念。

使用方法

每天吃晚餐前,將約一小匙約5公克的砂糖,加到一杯約240c.c.的牛奶中,攪拌均勻後緩緩飲用即可。

替換規則

1. 不管妳使用冰牛奶還是熱牛奶來進行砂糖牛奶減肥法,效果都一樣ok,妳可以依個人喜好選擇。

2. 不敢喝牛奶的人怎麼辦?高田明和教授說,奶茶、豆漿或是牛奶含量比較高的咖啡,也可以替換牛奶的位置。

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