日本不良主婦黑白講頻道

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一隻台灣米虫在日本橫濱的生活日記
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2006.03.20...料理教室25.~春の晩ごはん~

今天的章魚牛蒡飯真是好吃

我發現日本人蠻喜歡在白飯裡加入一些食材來煮

比如雕魚,章魚,紅豆,牛蒡等等

今天的飯是用了一般的白米加糯米,下去煮的

所以口感特別好,吃起來QQ的

今天的雞肉丸子湯也很好吃

吃起來很像相撲選手們吃的火鍋湯頭

營養滿點,不油膩很輕淡,

雞碎肉加蓮藕下去做成丸子,吃起來很有口感,脆脆的

今天的晚餐我就煮了這道湯

很高興老公誇說很好吃,他非常喜歡這道菜

希望我以後能常作這道雞肉丸子蓮藕湯

今天煮了四人份,老公捨不得今晚全部吃完

他說明晚還可以再吃一次,這樣也可以省煮一樣菜,經濟又實惠

另外今晚我也作了今天學的大根絲涼拌小菜

酸酸甜甜的吃起來又很有脆脆ㄉ口感

很適合夏天吃喔,配啤酒吃也不錯喔

今天的飯後甜點是用了曾經讓日本女生瘋狂一陣子的寒天

加白玉<白湯圓>配上酸酸甜甜的桔子醋

超好吃的耶

今天學到的四樣東西,超好吃的,也很實用

等明年我搬家後,我打算把今天學的東西

拿來當招待客人的套餐

好吃又不用花很多時間,而且很有營養喔,超讚ㄉ

最高興ㄉ還是老公誇說好吃

讓我信心大增

謝謝老公大力支持我做的每道菜

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